Május 26. és június 6. között több Keszthely környéki étterem csatlakozott a Festetics Gasztronómiai Éttermi Héthez. Ezeken a napokon a 19–20. századforduló ételei kerülnek az asztalokra, a Festetics család régi receptjei a modern konyhai technológiával ötvöződnek.
Résztvevő éttermek:
- John's Pub Bar & Kitchen, Keszthely
- Tompos Étterem, Keszthely
- Vadaskert Vendéglő, Keszthely
- Anita Étterem, Gyenesdiás
- Zenit Balaton Étterem, Vonyarcvashegy
- APáholy, Balatongyörök
- Zöld Elefánt Étterem, Zalaapáti
Ezeken a helyeket olyan ételeket kóstolhatunk, mint például a liba- és kacsamáj, a Festetics halleves, a szarvas, a csirkecomb, a somlói galuska, a rizspuding vagy a Festetics tortácska.
A kezdeményezés célja, hogy a Festetics-örökség ne csak látnivalókban és szellemiségében, hanem ízek által is megismerhető legyen.
Festetics-kastélyban május 15-én a 48 darabból álló aranyozott ezüstkészletet is bemutatták, így most nemcsak azt lehet megismerni, hogy miket fogyasztottak az uralkodók, hanem azt is, hogy milyen étkészlet és környezet várta őket.
(Borítókép: Kleb Zsófi - We Love Balaton)
